【香港青年·青海有約】探索甜蜜背后的自然奧秘

　　中國西藏網(wǎng)訊 7月10日，陽光明媚，參加2025年“港澳青年看祖國——百名香港青少年大美青海行”交流活動的學(xué)生們來到位于海南藏族自治州貴德縣的青海青藏華峰中蜂蜂業(yè)有限公司。工作人員為大家分發(fā)了防護(hù)裝備，熱情地帶領(lǐng)他們開啟探秘之旅。

圖為公司負(fù)責(zé)人展示中華蜜蜂 攝影：陳衛(wèi)國

　　“這種小小的蜜蜂竟然得過金獎？！”

　　“原來蜜蜂對高原生態(tài)環(huán)境的保護(hù)具有這么重要的意義！”

　　“高海拔珍稀中草藥竟是蜜源植物？”

　　……

　　在認(rèn)真聆聽養(yǎng)蜂場工作人員詳細(xì)講解后，青少年們對這些勤勞的小昆蟲有了更多的認(rèn)識，不由發(fā)出聲聲感嘆。

　　這里的蜜蜂叫做“中華蜜蜂”，因為數(shù)量稀少，被稱為“蜜蜂界的熊貓”，曾在2006年被列入《國家級畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》。別看它們體型小，產(chǎn)蜜量較低，但是他們食量也小、善于采集山區(qū)的零星蜜源，尤其是可以采集到海拔3600米至4100米的蜜源，包括枸杞、獨一味、黃芪等幾百種蜜源植物，還具有很強的抗寒抗病能力，所以特別適合在青藏高原養(yǎng)殖。更重要的是，對于高寒山區(qū)的植物，中華蜜蜂一直起著重要的平衡生態(tài)作用，在自然生態(tài)系統(tǒng)和農(nóng)作物的植物授粉中發(fā)揮著基礎(chǔ)性作用。

圖為香港青少年聆聽公司負(fù)責(zé)人講解有關(guān)蜂蜜的知識 攝影：王茜

圖為工作人員展示中華蜜蜂 攝影：王茜

　　中華蜜蜂對生態(tài)的重要作用讓同學(xué)們印象深刻。來自裘錦秋中學(xué)（屯門）的羅京銳說，蜜蜂與人類的生存息息相關(guān)，我們應(yīng)該主動作為去保護(hù)好它們。來自將軍澳香島中學(xué)的駱卓琟也表示，中華蜜蜂對生態(tài)的重要作用值得我們?nèi)ニ伎既绾螢閯又参锾峁└玫摹案＠保绾胃玫乇Ｗo(hù)它們。

圖為香港青少年品嘗新鮮的蜂蜜 攝影：王茜

　　小小中華蜜蜂的“勞動成果”也不容小覷。在第44屆國際養(yǎng)蜂大會上，青藏華峰帶著高原蜂蜜斬獲國際金獎，完勝當(dāng)時來自50多個國家和地區(qū)的上千個蜂蜜產(chǎn)品。如今，在政府的重視下，搭建平臺讓蜂蜜得到更好的展示，讓青藏華峰的品牌之路走得更穩(wěn)。當(dāng)工作人員現(xiàn)場打開蜂箱，展示如何采集蜂蜜時，青少年們紛紛上前嘗試，親身體驗養(yǎng)蜂的樂趣。當(dāng)金黃的蜂蜜緩緩流出，空氣中彌漫著香甜氣息，學(xué)生們臉上洋溢著興奮與驚喜，第一次吃到從蜂巢里取出的新鮮蜂蜜，感受大自然饋贈的美好。

　　來自將軍澳香島中學(xué)的文秋語說：“我很少這么近距離觀察到蜜蜂，這次不僅零距離觸摸到了蜂巢，也收獲了很多關(guān)于蜂蜜的知識，比如它的成分、作用等等，還聽蜂場的叔叔講如何檢測蜂蜜的好壞，讓我收獲不少?！?/p>

圖為工作人員展示如何融化蜂蠟 攝影：陳衛(wèi)國

　　在工作人員的指導(dǎo)下，青少年們還親手制作了蜂蜜蠟燭，體驗了蜂蜜的多種用途。

　　這次參觀體驗活動不僅讓來自香港的青少年們學(xué)到許多關(guān)于中華蜜蜂和蜂蜜的知識，也培養(yǎng)了他們的觀察能力、動手能力，更重要的是，通過與大自然的親密接觸，他們更加深刻地體會到保護(hù)生態(tài)和生物多樣性的重大意義。（中國西藏網(wǎng) 記者/王茜 陳衛(wèi)國）